Lloc que ocuparà:
Administradora associada. Responsable de l'àrea internacional i Nakai-San

Valoració i descripció:
Va acabar la carrera d'anglès i va treballar de professora a escoles de secundària a la prefectura de Hokkaido. Mentre gaudia de l'ensenyament i la comunicació amb els alumnes, sempre li atreia la idea d'aprendre un altre idioma, l'espanyol. Després d'uns anys d'experiència com a professora, va decidir créixer i ampliar la ment i la pròpia experiència de la vida. Així va ser com va arribar a Espanya.
Va tenir la oportunitat de fer tallers de cultura japonesa, col·laborar amb revistes i entitats especialitzades amb la cultura japonesa i d'ensenyar l'idioma japonès a una acadèmia, a on va conèixer als companys amb els que comparteix el valor i l'objectiu d'aquest projecte.
Ha treballat al món de l'hostaleria, de recepcionista a un hostal cèntric de Barcelona durant 4 anys. L'atenció al públic i el tracte amb els viatgers era la part que més li agradava del treball.
Una part de la seva carrera universitària la va realitzar a EE.UU., a on va aprendre l'idioma anglès i va començar a apreciar més encara la cultura japonesa. A Catalunya ha trobat nombroses persones interessades amb Japó i la seva cultura; per aquest motiu, li seria un plaer fer que la gent d'aquí gaudeixi de la cultura del seu país natal.

Aptituds professionals:
· Persona nativa de Japó i coneixedora de la cultura i les tradicions japoneses.
· Experiència demostrable al sector hoteler.
· Disposa d'àmplia experiència com a professora, guia turística i intèrpret.
· Domini dels idiomes: japonès, anglès, castellà i català.
· Col·laboradora a revistes i entitats especialitzades amb la cultura japonesa.

Lloc que ocuparà:
Administrador associat. Responsable d'àrea corporativa, auditoria i màrqueting

Valoració i descripció:
Prové d'una família d'artesans fusters i artistes amb dots de dibuix i pintura; està acostumat a treballar la fusta i a utilitzar maquinaria, així com a dominar les perspectives i disseny en el desenvolupament de qualsevol tipus d'objecte, obtenint aptituds artístiques i perdent al mateix temps la por a treballar del que sorgís.
Des de ben jove va decidir aprendre i dedicar-se al món de les tecnologies, internet i telecomunicacions i ara ja fa més de 15 anys que es va iniciar en el mercat laboral en lloc de prolongar la seva formació, per a obtenir experiència, coneixements i formar-se simultàniament; especialment s'ha dedicat a empreses de noves tecnologies i també en el sector de l'atenció al públic i comercial; sector del qual ha obtingut dots de comunicació i facilitat de tracte amb la gent.
Ha contribuït activament en la creació i posada en funcionament d'un negoci de restauració consolidat, en el seu àmbit corporatiu, de gestió, tasques diàries, disseny i màrqueting. Ha realitzat múltiples pàgines web, així com ha desenvolupat les facetes del disseny corporatiu i publicitat en multitud d'empreses, obtenint amplis coneixements en els camps del màrqueting, auditoria, processos, branding, social sharing i eCommerce.
Està titulat amb el 'Màster Executive en Direcció Hotelera i Empreses de Restauració' i els certificats professionals N3 de 'Creació i gestió de microempreses i Pimes' i 'Recepció a allotjaments hotelers', per a poder acreditar els seus coneixements específics i aportar valor convalidant l'experiència obtinguda a la seva trajectòria, millorant les seves aptituds i corregint les carències i desconeixements.

Aptituds professionals:
· Àmplia experiència a sectors de restauració, comercial, informàtica i atenció al client.
· Tècnic especialitzat en disseny corporatiu, màrqueting, auditoria i processos.
· Ha contribuït activament a la posada en funcionament de diferents negocis, branques de producte i/o vessants comercials de varies empreses.
· Ha portat a terme un negoci de restauració actualment viable i en ple funcionament.
· Titulat mitjançant el 'Màster Executive en Direcció Hotelera i Empreses de Restauració' i acreditat mitjançant els certificats professionals de Nivell 3: 'ADGD0210 - Creació i gestió de microempreses i Pimes' i 'HOTA308 - Recepció en allotjaments'.

Lloc que ocuparà:
Administrador associat. Responsable de logística i serveis de transport

Valoració i descripció:
Va estudiar electricitat en un Mòdul Professional 2, al finalitzar el mòdul directament va començar a treballar professionalment, però des de fa més de 10 anys va voler prosperar i de llavors ençà, es va fer autònom i actualment és transportista per compte propi.
Una de les feines que ha realitzat, va ser a El Corte Inglés, a on va aprendre moltes coses i va agafar molta confiança amb el tracte al públic.
Des de ben jove li va començar a agradar la cultura japonesa i fa uns 6 anys enrere va fer el seu primer viatge al Japó, de varis que ha realitzat. El país li va captivar... la seva cultura, la seva gent, l'idioma... Això va fer que volgués aprendre l'idioma a l'acadèmia on va conèixer als companys amb els que estem realitzant aquest projecte.

Aptituds professionals:
· Experiència en la gestió i administració de negocio propi.
· Amplis coneixements d'administració, gestió i logística.
· Domini d'idiomes anglès i japonès.
· Àmplia experiència en el sector del transport i acostumat a la conducció professional.
· Coneixedor de producte i serveis relacionats amb la cultura japonesa.

Lloc que ocuparà:
Direcció i gestió corporativa. Supervisió d'auditoria

Valoració i descripció:
Tècnic especialista en Restauració, grau superior per la EH Sant Narcís de Girona. Diplomat en Turisme a hostaleria i Turisme per Cett, Universitat de Barcelona. Màster en Direcció i administració d'Empreses per la Universitat de Barcelona.
Desenvolupa inicialment la seva carrera professional a càrrecs directius a empreses de restauració social i col·lectiva, ocupant tanmateix càrrecs de responsabilitat nacional com a director d'operacions a cadenes hoteleres.
Imparteix formació universitària durant varis anys a la reconeguda escola universitària CETT i imparteix conferències a nivell nacional i cursos a reconegudes universitats, escoles i fòrums de professionals del sector turístic.
A l'any 2001 s'incorpora a Nogales Audi & asociados com a gerent de formació, i posteriorment a l'any 2003 és soci fundador de Persapia - Projectes i Formació, col·laborant actualment amb les principals marques i empreses de restauració i franquícies d'àmbit nacional.
Compatibilitzant les tasques de direcció general a l'empresa participa activament als projectes formatius i de consultoria de Persapia, com la realització d'estudis i plans de Viabilitat de negocis, anàlisis de millores de rendiment i auditories i control periòdic d'establiments, anàlisis de les desviacions, aplicació de mesures correctives, creació i implantació de Manuals de Procediments i Processos (Restauració Estàndard, Colectiva i Fast-Food), etc…
Destaca per l'especialització en el disseny de protocols i manuals d'operativa d'entitats conegudes com: Tavernes Lizarran, Il Caffe di Roma, Divisió de Hosteleria de Cirsa, etc…
En els últims anys ha prestat serveis d'assessorament i Formació a Barceló Hoteles, Acta Hoteles, Onagrup Hotels & Resorts, Accor, Novotel, Ibis, Melià, Tryp, Hard Rock Café, Grup Serhs, Masia del Futbol Club Barcelona, Eurest, Sodexo, Aramark, Serunion, Grup Areas, Cirsa, Grup Perelada, Lizarran, Il Caffe di Roma, Pura Brasa, Abrasame, Hotelbeds i Grup Stein entre d'altres.
Ha realitzat nombrosos articles a publicacions i revistes d'especialització turística i a l'actualitat col·labora a determinats centres universitaris impartint classes i xerrades a professionals del sector.

Aptituds professionals:
· Dilatada trajectòria professional al sector turístic i hoteler.
· Àmplia experiència en el càrrec i funcions.
· Disposa de formació específica i amplis coneixements del sector.
· Responsabilitat i visió corporativa.
· Disponibilitat, motivació i implicació en torn al projecte.